loader

עוגת גבינה של שומרי משקל

דירוג
דירוג המתכון 4.8 כוכבים מתוך 5
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  •  2 גביעי גבינה 5% שומן

  •  1 גביע גבינה  1/2% שומן 

  •  1 כפית תמצית וניל 

  • 5  ביצים 

  • 4  כפות קורנפלור 

  • 1/2  כוס סוכר+ 2 כפות סוכר 

  •  1 גביע יוגורט % 1/2 1 שומן

איך מכינים


  1. מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות) 

  2. מקציפים את החלבונים עם 2 כפות סוכר 

  3. בקערה נפרדת מקציפים את החלמונים עם הסוכר, היוגורט והגבינות. מוסיפים בהדרגה את הקורנפלור ומערבבים היטב. מקפלים בעדינות יחד את שתי התערובות

  4. יוצקים את התערובת לתבנית פיירקס משומנת בתרסיס שמן ואופים עד שהעוגה מזהיבה. מכבים את התנור ומשאירים את העוגה להצטנן עם דלת פתוחה מעט

  5. מגישים אחרי שהעוגה התקררה היטב במקרר מספר שעות.

דירוג המתכון
דירוג כללי של המתכון 4.8 כוכבים
קל 3.4 כוכבים
טעים 4.9 כוכבים
מהיר 4.6 כוכבים
רשימת מדרגים למתכון
וזנה אורי
דירוג 5 כוכבים
02/05/2018
ממליצה להחליף ליוגורט 3% לאפות בתוך תבנית עם מים . תחילת האפייה בטמפרטורה גבוהה ואז להעביר סכין במסגרת וככה העוגה לא "תיפול" ורק אז להנמיך טמפרטורה
עמיחי חלמיש
דירוג 4 כוכבים
09/11/2017
בסוף האפיה לא משנה אם התנור פתח או לא. העוגה נופלת. למישהי יש עצה?
תחיה גוטמן
דירוג 5 כוכבים
08/09/2017
אפיתי את העוגה בתבנית מרובעת וחילקתי ל-20 מנות, יצא 2.5 נקודות למנה. אההה... במקום גבינה חצי אחוז שמתי 3% ויצא בעללי 50 נרודות לכל הבלילה...