loader

פשטידת ירק

אין עדיין דירוגים
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • 2  כפיות שמן

  •  2 שיני שום מעוכות

  • 2  כוסות ירקות מבושלים או קפואים

  •  כמו: גזר, בצל, כרובית, ברוקולי, קישואים וכדומה

  •  4 ביצים טרופות או שלמות איך שאוהבים

  •  פטרוזיליה קצוצה לפי הטעם (לא חובה)

  •  מלח ופלפל שחור לפי הטעם

  • 2  כפיות עמילן תירס (קורנפלור)

  •  2 כפות מים

איך מכינים


  1. מחממים במחבת עמוקה את השמן, מוסיפים את השום ומטגנים עד שישחים מעט.

  2. מוסיפים את הירקות, הביצים, הפטרוזיליה, מתבלים במלח ובפלפל ומבשלים תוך בחישה עד שהביצים יתחילו להיקרש.

  3. בוללים את עמילן התירס במים, נזהרים שלא יהיו גושים, מוסיפים למחבת ומבשלים עד שהתערובת תסמיך. מגישים מיד.