
- ק"ג חזה הודו מפורק ללא עור וחתוך לקוביות
- 5 כוסות אפונה וגזר קפוא
- כף פפריקה מתוקה
- כף אבקת מרק עוף
- רסק עגבניות קטן 100 גרם
- מלח
- פלפל
- במחבת רחבה מרססים שמן ומוסיפים את קוביות ההודו.
- מוסיפים את האפונה והגזר התבלינים והרסק.
- מכסים במים רותחים ומבשלים על אש קטנה כשעתיים.



20
ק"ג