loader

כדורי גבינה ברוטב עגבניות

אין עדיין דירוגים
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • 500 גרם גבינה בולגרית/ פטה 5% שומן

  • 2 ביצים

  • 4  כפות  פירורי לחם

  • מלח ופלפל

  • 2  כפיות אורגנו

  • 1-2  שיני שום

  • תרסיס שמן


        לרוטב עגבניות:



  • בצל קצוץ דק

  • כף שמן זית

  • 2  שיני שום  פרוסות

  • 4-5  עגבניות מגוררות

  • מלח ופלפל

איך מכינים


  1. לכדוריםמערבבים גבינה ביצים ופרורי לחם. מתבלים .

  2. לרוטב מטגנים את הבצל ב-1 כף שמן, מוסיפים את פרוסות השום ואת העגבניות המרוסקות והתבלינים. מכסים ומבשלים על אש קטנה.

  3. מרססים תרסיס שמן ומחממים. יוצרים כדורים מתערובת הגבינות  ומטגנים מכל צד.

  4. מוסיפים לרוטב ומבשלים 5 דקות עד שהכדורים יתייצבו.