loader

סלט עגבניות ומוצרלה

אין עדיין דירוגים
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • 100 ג' כדורי ביבי מוצרלה

  • 4 עגבניות גדולות אדומות מוצקות

  • 1/2 בצל סגול

  • 10 עלי בזיליקום קצוצים

  • לרוטב

  • מיץ מלימון

  • כף שמן זית

  • כפית מלח אטלנטי (אפשר גם אחר)

  • שן שום כתושה

  • לקישוט – עלי רוקט

איך מכינים


  1. חוצים את העגבניות לחצי .

  2. מניחים אותן על קרש החיתוך כלפי הקרש ופורסים לפרוסות דקות.

  3. פורסים את הבצל לחצאי עיגולים דקיקים. שמים אותם בקערה בינונית. קורעים את עלי הבזיליקום לפיסות  ומוסיפים לקערה. מוסיפים את כדורי המוצרלה.

  4. מערבבים היטב את חומרי הרוטב יוצקים מעל ומערבבים בעדינות תוך קיפול .

  5. משאירים כ-15 דקות לספיגת טעמים.


 


מקשטים בעזרת עלי רוקט.