loader

סלט אורז עם עדשים שחורות

אין עדיין דירוגים
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • 2/3 כוס אורז אדום לפני בישול   

  • 1 כוס עדשים שחורות לפני בישול   

  • 1 לב חסה חתוך לרצועות

  • 1/2 שקית עלי בייבי

  • 1 חסה מסולסלת ירוקה/ משי חתוכה

  • 2 גזרים חתוכים בקולפן ג'וליאין / רגיל

  • בצל סגול פרוס דק ( חצאי טבעות)

  • סלסילת עגבניות שרי חצויות בגוונים שונים

  • 200 גרם בולגרית 5% שומן חתוכה לקוביות 


 

איך מכינים


  1. שוטפים את האורז האדום ומבשלים בסיר עם הרבה עד שהוא אלדנטה. 

  2. בסיר נפרד מבשלים את העדשים השחורות עם הרבה מים עד שהן אלדנטה.
    מסננים ומצננים.

  3. חותכים את כל הירקות ומסדרים בקערה.

  4. מפזרים מעל את האורז והעדשים  ומערבבים בעדינות

  5. מפזרים מעל את הבולגרית.

  6. בצנצנת נפרדת עם מכסה מערבבים את כל חומרי הרוטב לתערובת אחידה ויוצקים מעל הסלט לפני ההגשה.


 




 


 

אה, עוד משהו: