loader

אורז עם שעועית

אין עדיין דירוגים
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • 2 כפיות שמן

  • 1 בצל קטן קצוץ דק

  • כוס אורז

  • 1/2 כפית טימין יבש

  • 1 עלה דפנה

  • 1 מקל קינמון

  • 11/2 כוסות ציר מרק ירקות ( ללא הירקות )

  • 200 גרם שעועית אדומה מבושלת

  • מלח

  • פלפל שחור טחון טרי

איך מכינים


  1. מחממים בסיר את השמן ומטגנים את הבצל כ- 5 דקות , מוסיפים את השום והאורז ומטגנים עוד 2 דקות

  2. מוסיפים את הטימין, עלי דפנה והקינמון. מוסיפים את מרק הירקות , מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש מכסים ומבשלים כ- 8-10 דקות.

  3. מוסיפים את השעועית ומבשלים כ- 5 דקות נוספות או עד כל נוזלי המרק נספגו והאורז רך.. מתבלים לפי הטעם.