loader

פשטידת כרישה וגבינות

אין עדיין דירוגים
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • 3  כרישות (החלק הלבן בלבד(

  • 1  כף חמאה 

  •  1 כף שמן זית 

  •  150 גרם גבינה לבנה לבישול 5% שומן 

  •  100 גרם גבינה בולגרית 5% שומן מגורדת 

  •  3 ביצים 

  • 3  פרוסות גבינה צהובה 5% שומן 

  •  2 כפות פירורי לחם 

איך מכינים


  1. חותכים את הכרישה לפרוסות דקות, שוטפים טוב במסננת ומיבשים.

  2. מאדים את הכרישה במחבת רחבה עם החמאה והשמן, תוך כדי ערבוב כ- 10 דקות.

  3. בקערה מערבבים את הגבינות מוסיפים את הביצים ופירורי הלחם לתערובת אחידה ומוסיפים את הכרישה.

  4. מרססים בתרסיס שמן,  בתבנית עגולה עד להשחמה מוחלטת.