loader

מאפה תפוחי אדמה חלבי

דירוג
דירוג המתכון 4 כוכבים מתוך 5
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?

 



  • קילו  תפוחי אדמה

  • 1 בצל סגול פרוס דק

  • כוס חלב 1% שומן

  • מיכל שמנת צמחית לבישול 5% שומן

  • 25 גרם חמאה

  • כפית מלח, פלפל, שום 

איך מכינים


  • מקלפים את תפוחי האדמה והבצל, וחותכים לפרוסות דקות, אפשר גם במעבד מזון עם דסקית לפריסה דקה.

  • בסיר רחב שמים את החלב, השמנת והחמאה ומביאים לרתיחה. מנמיכים את החום מוסיפים את התבלינים תפוחי האדמה והבצל ומבשלים כמה דקות עד שמרבית הנוזלים נספגו. מערבבים מדי פעם. מעבירים לתבנית אפיה מתאימה להכיל את המאפה בשכבות. מכסים ואופים כ-30 דקות בחום של 180 מעלות . מסירים את הכיסוי וממשיכים באפיה עד שמזהיב.

דירוג המתכון
דירוג כללי של המתכון 4 כוכבים
קל 5 כוכבים
טעים 5 כוכבים
מהיר 3 כוכבים
רשימת מדרגים למתכון
אסתר כהן רינסקי
דירוג 4 כוכבים
17/08/2018
מתכון כיפי וקליל שגורם לך להרגיש שאת ממש לא בדיאטה ????