loader

מרק אטריות וטופו

אין עדיין דירוגים
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  •  120 גרם אטריות דקות

  • 6  כוסות מרק עוף

  • 2  כפות חומץ לבן 

  •  2 כפות זנגביל (ג'ינג'ר)  

  • 2  כפות רוטב סויה 

  • 2  גזרים קצוצים דק 

  • 2  כוסות כרוב סיני קצוץ 

  •  300 גרם טופו חתוך לריבועים קטנים

  • 2  כפיות שמן חמניות

  • 1 כוס עלי חסה קצוצה

איך מכינים


  1. מבשלים את האטריות על פי הוראות היצרנים ומסננים

  2. מביאים את מרק העוף לרתיחה בסיר גדול ומוסיפים את החומץהזנגביל והסויה

  3. מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל בסיר מכוסה כ- 5 דקות

  4. מוסיפים תוך כדי ערבוב את הגזר והכרוב ומבשלים עד שיתרככו

  5. מוסיפים תוך ערבוב את הטופו, האטריותהשמן והחסה מבשלים יחד כ- 3 דקות.