loader

סלט שעועית, עגבניות ונענע

אין עדיין דירוגים
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • 2 כפות מיץ לימון

  • כף שמן זית

  • 1/4 כפית פלפל שחור

  • 400 גרם שעועית לבנה מבושלת

  • חצי ק"ג עגבניות שרי חצויות

  • 3 בצלים ירוקים קצוצים דק

  • 2 כפות נענע קצוצה

  • 4 כוסות עלים ירוקים (חסה, עלי בייבי, עלי רוקט, אורוגולה)

  • 200 גרם גבינת פטה עיזים 5% שומן 

איך מכינים


  1. לערבב יחד את המיץ לימון, השמן, והפלפל. להוסיף את השעועית העגבניות הבצל הירוק והנענע.

  2. לערבב היטב לחלק לארבע את העלים הירוקים על  4 צלחות. על הסלט הירוק  לחלק בצורה שווה את תערובת העגבניות והשעועית.

  3. מעל כל מנה לפזר 50 גרם של גבינת פטה.