loader

מרק לקוסקוס עם גרגרי חומוס

דירוג
דירוג המתכון 4 כוכבים מתוך 5
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • 1  בטטה בינונית מקולפת 300 גרם

  •  1 תפוח אדמה מקולף 300 גרם 

  •  1 קישוא שטוף, 1 גזר מקולף, חתיכת דלעת

  • 1  בצל שלם מקולף ותוך לקוביות

  • 1  כף שמן

  •  2 כפות פטרוזיליה קצוצה, 1 כף כוסברה קצוצה

  •  1 כף אבקת מרק עוף, 1 כפית כורכום

  • 300 גרם גרגירי חומוס קפואים או מקופסה

איך מכינים

מטגנים את הבצל בכף השמן
מוסיפים את יתר הירקות חתוכים לקוביות ומטגנים עוד מספר דקות.
מוסיפים את הפטרוזיליה, הכוסברה, אבקת המרק, והתבלינים וממלאים את הסיר במים.
מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש
מבשלים כשעה עד שהמרק מסמיך מעט

דירוג המתכון
דירוג כללי של המתכון 4 כוכבים
קל 1 כוכבים
טעים 5 כוכבים
מהיר 4 כוכבים
רשימת מדרגים למתכון
ויקטוריה צימר
דירוג 4 כוכבים
22/06/2018