loader

סלט ירוק איטלקי

אין עדיין דירוגים
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • 2 ראשי אנדיב חתוכים גס

  • 3 חבילות ארוגולה חתוכה (ללא הגבעולים)

  • חופן נבטי צנוניות
    לרוטב:

  • 4 כפיות שמן זית

  • 2 כפות חומץ בלסמי

  • 2 כפות מים

  • כף סילן

  • מלח ים

  • פלפל גרוס טרי

  • כף פרמזן מגורר גס לכל מנה 

איך מכינים


  1. שמים בקערה את עלי הירקות ומערבבים בעדינות.

  2. בכלי עם מכסה שמים את כל חומרי הרוטב ומנערים היטב.

  3. מחלקים את הירקות ל- 4 קעריות אישיות יוצקים מעל כל אחת 2 כפות רוטב ומפזרים מעל כל צלחת כף פרמזן.