loader

קציצות עוף פיקנטיות בפיתה

דירוג
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • 500 גרם חזה עוף טחון  

  • 1 ביצה  

  • 3 כפות פירורי לחם 

  • חופץ פטרוזיליה קצוצה

  • 10 עלי בזיליקום קצוצים דק

  • 1 בצל קצוץ דק

  • 1 פלפל צ'ילי חריף קצוץ דק ללא גרעינים

  • 1 גזר מגורד דק

  • 1 כף שמן   

  • מלח, פלפל שחור שום כתוש

איך מכינים


  1. מערבבים את כל החומרים למסה אחידה. לשים היטב את התערובת ויוצרים בידיים רטובות 25 קציצות עגולות. מצננים במקרר  חצי שעה.

  2. מחממים היטב מחבת פסים, מרססים בתרסיס שמן וצולים את הקציצות משני הצדדיים עד שמשחים ומשנה את צבעו  (אפשר גם לסדר על תבנית מרופדת בנייר אפיה ולצלות בתנור גריל חם  כ- 10 דקות מכל צד.)


מנה 3 קציצות = 3 נקודות


פיתה קלה  קטנה מחיטה מלאה =2 נקודות


כף טחינה מוכנה =1 נקודה


 הצעת הגשה:


תוספת בצד: חציל ופלפל קלויים בגריל . פורסים את הירקות לרצועות,  מסדרים בתבנית מרססים בתרסיס שמן, מתבלים במלח ופלפל שחור וצולים בתנור עד שמוכן

אה, עוד משהו:

דירוג המתכון
דירוג כללי של המתכון 4.9 כוכבים
לא משהו
טעים אש!
קל 2.2 כוכבים
קל קשה
טעים 4.9 כוכבים
טעים לא טעים
מהיר 3.7 כוכבים
איטי מהיר
דניאלה אידו
דניאלה אידו דירג 4
17/04/2018
אהבתי :)
סיון אגמי
סיון אגמי דירג 5
19/03/2018
יצא טעים מאוד וקל להכנה
לימור ברקת
לימור ברקת דירג 5
01/03/2018
הכנתי את הקציצות ואכלתי לפי ההמלצה: בפיתה קלה עם כף טחינה+חציל ופלפל קלויים. יצא טעים ומשביע מאוד.