- 1/2 כפית שמן
- 1 כוס פטריות קצוצות דק
- 300 גרם חזה עוף טחון
- 300 גרם כתף בקר טחון
- 1 חלבון ביצה
- כף פטרוזיליה קצוצה
- כפית פפריקה
- מלח
- פלפל לפי הטעם
- 1 כף שמן
- בסיר בינוני מחממים את המרגרינה, מוסיפים את הפטריות ומבשלים תוך ערבוב כ- 5 דקות. מוסיפים את כל יתר החומרים ומערבבים.
- מחממים גריל ומורחים את הרשת בבצל.
- צרים 4 קציצות שוות. צולים אותן כ- 10 דקות מצד אחד, הופכים וממשיכים לצלות עד שהקציצות מבושלות היטב אך לא יבשות.
מהיום פשוט יותר לרזות! הצטרפי עכשיו וקבלי מחיר מיוחד!
השאירי פרטים ונחזור אלייך עם מחיר מיוחד
יעל כץ
20
ק"ג