loader

עוגת גזר ותפוחי עץ

דירוג
דירוג המתכון 3.7 כוכבים מתוך 5
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • 1/4 כוס שמן 

  • 1/2 כוס מיץ תפוחים  

  • 1/2 כוס סוכר חום  

  • 3 ביצים +3 חלבונים 

  • 1 כוס קמח לבן 

  • 1 כוס קמח מלא 

  • כף קינמון

  • 1/2 כפית אגוז מוסקט

  • שקית אבקת אפיה כפית סודה

  • 1.5 כוסות גזר מגורר

  • 4 תפוחי עץ גרנד סמיט גדולים מגורדים  


 



איך מכינים


  1. מחממים תנור לחום בינוני(180 )

  2. מערבלים במיקסר עם וו גיטרה את המיץ, השמן, הסוכר, הביצים והחלבונים לתערובת חלקה ואורירית. 

  3. בקערה נפרדת מנפים את החומרים היבשים ומערבבים בעדינות את שתי התערובות.  

  4. מקפלים פנימה את הגזר והתפוחים בהדרגה עד לקבלת מסה אחידה.
    יוצקים לתבנית עגולה קוטר 24 או ל-2 תבניות אינגליש- קייק.אופים כ- 20-25 דקות.  

  5. אפשר גם בתבניות מאפינס אישיים (במקרה זה זמן האפייה מתקצר בחצי).
    העוגה מוכנה כשקיסם  שננעץ במרכזה יוצא עם פירורים לחים

  6. אחרי שהעוגה מתקררת מפזרים כף אבקת סוכר .

  7. גיוון לעוגה חגיגית יותר: אפשר לקשט מלמעלה ב- 50 גרם שקדים קלופים פרוסים. 4.5 נקודות ליחידה/פרוסה.


 


 

אה, עוד משהו:

דירוג המתכון
דירוג כללי של המתכון 3.7 כוכבים
קל 2.2 כוכבים
טעים 3.9 כוכבים
מהיר 4 כוכבים
רשימת מדרגים למתכון
גומאנה חלייחל
דירוג 5 כוכבים
29/12/2018
טעימה מאוד
קרן
דירוג 4 כוכבים
26/10/2018
יצא מאוד טעים
אלינור ארד
דירוג 5 כוכבים
12/10/2018
עוגה טעימה ובריאה!