loader

שיפודי עוף בשומשום

אין עדיין דירוגים
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • 600 גר קוביות פרגית עוף

  • 2 כפות גרעיני שומשום


למרינדה



  • כפית שמן שומשום

  • כפית שמן קנולה

  • כף חומץ אורז

  • כף רוטב סויה דל נתרן 

איך מכינים


  1. משרים במים את השיפודים שלא ישרפו.

  2. קולים במחבת יבש את השומשום.

  3. מערבבים את חומרי המרינדה ומוסיפים כף של שומשום. משפדים את העופות באופן שווה על שיפודים שמים בכלי ומשרים במרינדה כ-15 דקות.

  4. מפזרים את שארית השומשום על השיפודים. מוציאים מהמרינדה ושומרים את שארית המרינדה.

  5. מחממים גריל בחום בינוני גבוהה וצולים כ-3 דקות מכל צד

  6. במחבת יוצקים את שארית המרינדה ויוצרים ממנה רוטב.

אה, עוד משהו:

מומלץ להגיש על אורז לצד ירקות מאודים ולצקת מעל את הרוטב