loader

סלט עלים ורצועות סינטה

אין עדיין דירוגים
התחברי וספרי איך יצא!
מה צריך?


  • שקית עלי ביבי חצי ראש חסה איסברג חתוכה גס

  • חופן עלי רוקט , עלים בלבד

  • גזר מגורד גס

  • בצל סגול פרוס דק

  • 300 גרם בשר סינטה פרוס לרצועות דקות


לרוטב:



  • כף שמן זית

  • מיץ מלימון

  • 1/2 כפית פלפל גרוס

  • כפית מלח (עדיף אטלנטי)

איך מכינים


  1. שמים את כל חומרי הרוטב בכלי עם מכסה ומערבבים היטב.בקערה בינונית שמים את כל הירקות יוצקים את הרוטב ומערבבים בעדינות 

  2. מחלקים לשתי צלחות.

  3. מרססים מחבת בתרסיס שמן וצולים את רצועות הסינטה מספר דקות עד שמשנה צבעו, ומפזרים חצי מהכמות מעל כל צלחת.