loader

ארגון הסביבה בימי הקורונה

ארגון הסביבה בה נמצאים בצורה תומכת חשוב ומסייע בתהליך ההרזיה, ומהווה גורם משמעותי בהצלחה בהרזיה. מטרתנו להבין באיזה סביבות אנו נמצאים במהלך היום וכיצד לארגן אותן שתהיה סביבה תומכת ומסייעת לתהליך ההרזיה. כתבת מערכת | 26.07.2020

במהלך היום בשגרה אנו נמצאים בסביבות רבות ושונות. בשגרה החדשה, שיגרת הקורונה, אנחנו נמצאים בעיקר בבית. זה הזמן לבדוק האם הסביבה בה אנו נמצאים במשך היום מסייעת לתהליך ההרזיה והאם נדרש שינוי. חשוב שנשוחח על איך לארגן את הסביבה בצורה כזאת שהסביבה תעבוד בשבילנו ותקדם את תהליך ההרזיה. כיוון שאנחנו נמצאים בשגרת קורונה ורבים מאיתנו נמצאים שעות רבות יותר בבית נתמקד בסביבה זו.

 

מפי טופז

כשסביבת האכילה מאורגנת, קל יותר להתנהל בתוכה ולא להתפתות ולהיכנע לדחפים. סביבה לא מאורגנת עלולה לגרום לנו:

  • לבלבול, לאי-שקט, - "מה יהיה לנו לאכול?"
  • להתשה ועייפות מהתמודדות מול פיתויים המונחים מול הפרצוף
  • לבזבוז כספי מקנייה חוזרת של מוצרים שכבר יש בבית 

סביבה מאורגנת, מסודרת וברורה מאפשרת שליטה, רוגע וביטחון ומאפשרת להכין אוכל התומך בתהליך ההרזיה ולהימנע ממזונות שעשויים לקלקל אותו.

ארגון המקרר וארונות המטבח- מסדרים כך שהאוכל במדפים בגובה העיניים יהיה אוכל בריא שבישלתם, וקניתם התומך בתהליך ההרזיה: פירות, ירקות, גבינות רזות, ממרח חומוס בייתי ועוד. הניחו את מה שאינכם רוצים לאכול במדפים הפחות נגישים לכם (למטה ולמעלה) או מאחור

ארגון המזווה- רכשו צנצנות/קופסאות אטומות והכניסו לתוכם את הפיתויים- העוגיות, הפיצוחים. אם קניתם משהו "בשביל אורחים", הניחו אותו הכי גבוה, רחוק מהעין וכדי שתצטרכו כיסא כדי להגיע אליו, ורצוי שיהיה בכלי אטום.

  • אל תחזיקו "סטוקים". למרות המצב אין שום צורך לאגור בבית אוכל, החנויות פתוחות.
  • לקראת אירוח- קנו מצרכים בסמוך לאירוח.
  • עריכת קניות שבועיות – הכינו רשימה וקנו בכל פעם אוכל לשבוע הקרוב.
  • המטבחון בעבודה- בקשו רשות לארגן את המצרכים בדרך שתסייע לכם. את העוגיות והוופלים, הרחיקו מהארון של הקפה והכוסות. רחוק מהעין, רחוק מהפה. אם בתקופה זו אתם עובדים מהבית דאגו ליישם זאת גם בבית הרחיקו את הפינוקים. השתדלו לא לעבוד מהשולחן במטבח.
  • ברכב – להחזיק באוטו משהו אחד,  מסטיקים/סוכריות ללא סוכר, מים, פרי מאכל שגם אם אוכלים ממנו יותר מאחד עדיין לא ייגרם "נזק" גדול. תכננו לאכול משהו קטן באוטו, כך לא תגיעו מורעבים הביתה/למשרד
  • אחר הצהריים עם הילדים –דאגו לשתייה, פירות וירקות חתוכים, ילדים תמיד אוהבים ויאכלו בכיף. בהמתנה לחוג – אפשר להצטייד בכוס קפה/תה וזה ימנע נשנושים.

טיפ שבועי להדרכה טובה: ארגון הסביבה הוא צעד ראשון ללקיחת אחריות על תהליך ההרזיה

תהליך ההרזיה דורש בדרך כלל שינויי הרגלים רבים בתחומים שונים. שימו לב גם לשנות הרגלים בבית, מאחורי הדלתות שאתם פותחים במשך היום אתם רוצים למצוא סביבה שמסייעת לכם ולא מכשילה אתכם. כדאי לשוחח עם בני הבית ולגייס גם אותם לתהליך הזה על מנת שיעזרו לכם. השבוע בחנו את הסביבות שלכם וכיצד הן מקדמות אתכם בהרזיה. מומלץ לקרוא בחוברת לרזות בדרך שלך "רשימת קניות".