כוס שמן
1 כוס "כמו סוכר"
3/1 1 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
קורט סודה לשתייה
קינמון לפי הטעם
ג'ינג'ר לפי הטעם
מוסקט לפי הטעם
2 ביצים
3-4 גזרים מגורדים דק מאוד
מערבבים בקערת המיקסר במהירות איטית את השמן וה"כמו סוכר" עד להומוגניות.
מוסיפים את כל החומרים היבשים ומערבבים כ- דקה במהירות איטית.
מוסיפים את 2 הביצים ואת הגזרים המגורדים ומערבבים עד לאיחוד כל החומרים.
יוצקים לתבנית אפייה מסוג אינגליש קייק מס` 3 ואופים בתנור בחום של 170 מעלות במשך כ45- דקות.
למתכונים נוספים של עוגות בריאות
למקבצי מתכונים בריאים
למאמרים בנושא אוכל בריא
למאמרים בנושא תזונה נכונה