1/2 כוס פירורי דגני בוקר מפוררים דק
1/2 כוס קמח
1/2 כוס קמח תירס
1 שקית אבקת אפיה
1/4 כוס שמן
1 ביצה
1 כוס חלב % 1 שומן
1/4 כוס דחוסה של סוכר חום
1. מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות).
2. מרססים תבנית שקעים בינונית בתרסיס שמן.
3. מערבבים היטב את כל החומרים במערבל מזון. מתקבלת עיסה דלילה.
4. ממלאים כל שקע כדי 3/4 מנפחו.
5. אופים בחום בינוני כ -30 דקות עד שיזהיב או עד שקיסם הננעץ במרכז הלחמניה יוצא יבש.
הערות:
בכדי להעשיר את הלחמניות ניתן להוסיף 50 גרם שוקולד צ`יפס (תוספת של 1/2 נקודה ללחמניה) או ניתן להגיש עם ריבה דלת קלוריות (כף = 1/2 נקודה).
מתכון זה מופיע בכתבות:
מתכונים לפורים
מאכלי ג'אנק פוד
צמחונות וטבעונות