1. להכנת המלית: מחממים את השמן ומטגנים בו את הבצל. מוסיפים את הפטריות ומאדים עד שרוב הנוזלים יתאדו. מתבלילם במלח ובפלפל.
2. מוסיפים את הפטרוזיליה, בוחשים ומסירים מהאש. מוסיפים את פירורי הלחם ומערבבים היטב.
3. מסירים את העלים החיצוניים מן הארטישוקים, מרוקנים את הלב מן הזיפים שבתוכו וממלאים כל לב בשישית מהמלית.
4. מחממים בסיר רחב את שמן הזית, ועורכים בו את הלבבות הממולאים בשכבה אחת. יוצקים לסיר את היין ומוסיפים מים כך שהנוזלים יכסו את הארטישוקים עד שמחצית מגובהים. מתבלים במלח ופלפל.
5. מכסים את הסיר ומבשלים כ- 45 דקות על אש קטנה. לקראת גמר הבישול, כשהלבבות התרככו, מסירים את המכסה וממשיכים לבשל עד שהרוטב יתעבה.
מתכוני סוכות נוספים ניתן למצוא בקטגוריית מתכונים לסוכות
סוגי מתכונים | מתכונים לחגים
© כל הזכויות לשומרי משקל ® בע"מ ישראל 2007 3747 ת.ד. 40593 כפר נטר. שומרי משקל, שיטת הנקודות, הנקודון וה- SWITCH ® הינה "פטנט רשום מס' .6,040,531" שומרי משקל ® הינו סימן רשום בישראל
The points ® Weight - Loss System and materials are proprietary to Weight Watchers International Inc. and licensed to Weight Watchers members solely .for their personal use in losing and controlling their weight. Any other use is strictly prohibited. © Weight Watchers International Inc. 2007. All rights reserved ".Weight Watchers is registered trademark of Weight Watchers International, Inc. "patent no. 6,040,531
קידום במנועי חיפוש ע''י שיאולוגי