|
1. מחממים את התנור לחום בינוני
2. מרססים בתרסיס שמן תבנית פאי בקוטר 22 ס"מ
3. במעבד מזון מעבדים את כל חומרי הבצק ויוצקים כדור. שמים בשקית ניילון ומכניסים למקרר
4. שמים את התפוחים בסיר ומבשלים עם 4 כפות מים על אש נמוכה כ- 10 דקות עד שהתפוחים מתרככים. מוסיפים את הדבש, הסוכר,הקורונפלור, הקינמון, הלימון והווניל ומערבבים עד שמסמיך . משאירים להצטנן .
5.מוציאים את הבצק מהמקרר ובעזרת מערוך משטחים אותו מעל נייר אפייה. מרדדים לגודל מעט גדול יותר מהתבנית.
6. מפזרים את התפוחים בתבנית באופן שווה ופורשים מלמעלה את הבצק. דוקרים במזלג כדי להוציא את האדים
7. אופים 30 דקות או עד שהבצק מזהיב . אפשר להגיש חם ,עם כדול גלידה וניל
בתאבון !
מתכוני עוגות נוספים
עוד מתכונים לראש השנה
|
בצק לפאי תפוחים |
|
מכינים את הבצק לפי ההערות לעיל
|
|
|